ZonePsy

Je me suis dit que ça serait cool/amusant/intéressant de partager ici vos repas, idées, recettes, réflexions divers.
Tolérance de rigueur, toutes les diètes sont bienvenues !

J'ouvre le bal avec mon p'tit déj carnivore.


Œufs brouillés, hareng fumé et crevettes.. et beurre
438kcal, protéines 55g, lipides 43g, glucides 1,5g.

Voili voilou !
Bonne journée à tous et prenez soin de vous

Alors ça c'est parfaitement cétogène !

Mon pain de hier.

500 grammes de farine d' épeautre,
9 grammes de levure boulanger,
9 grammes de sel,
2 grammes de miel,
Graines de pavot au pif pour la croûte,
Graine de chia au pif pour la garniture.

Une demi heure de cuisson vapeur, et grillade au dessus de la plaque chauffante pour le croustillant.

Avec la rune de la fertilité Beorc pour assurer la réussite.

Poids finale 886 grammes.

J' en ai eu une tranche ce matin pour le ptit déj avec 2 oeufs (sel et piment de Cayenne), une banane, un carré de chocolat noire 70 %, du cacao. Pour 419 calories.



Prot 20... Lip 15... Glu 50.

+ Les compléments alimentaires de sportif.

Prend soin de toi aussi ! belle journée !

Tu es un pro du pain !

Oui

Tu es à combien de calories par jours ?

C'est mon premier jour après une semaine de jeûne, donc je ne sais pas trop combien je vais pouvoir avaler... Mais je vais tenter les 2000 au moins, 2500 si possible.
Les deux soucis sont :
1/ temporairement, je n'ai aucun appétit ^^ je n'ai pas encore réussi à finir mon petit déjeuner
Mais j'espère que demain ça ira mieux.
2/ il va falloir que j'avale une plaquette de beurre pour atteindre mon total.. ou que je trouve de la viande très très grasse

Ça fait pas un peu beaucoup pour une reprise ?

Fast and furious !

Oui c'est un peu violent, mais je sais que je peux encaisser des changements extrêmes.

Imagine que j'erre dans la steppe depuis des semaines, je n'ai pu que vaguement m'abreuver aux rares ruisseaux croisés en chemin.. et soudain là devant moi, la carcasse encore relativement fraîche d'un jeune mammouth tué par des tigres à dents de sabre
Aucune trace des prédateurs alentour...

Tu penses que je vais me limiter à 100g de protéines ?

Ah oui ! En effet je vois le truc !

Voilà voilà...

Et l'huile de coco, tu n'aimes pas ?

Je crois que je pourrais en manger à la cuillère.

Repas de midi.

Avant je mettais les catégories d' aliments bien compartimentées pour les manger dans l' ordre (légumes puis protéines puis glucides), mais en ce moment je préfère quand c'est mélangé.



100 g de riz
115 g de sardines
100 g d' aubergines
Poivrons rouges
Piment vert
7g d'huile de coco.

Avant de manger j' ai eu droit à un verre avec du vinaigre de cidre et de l'eau, en dessert j'aurais un chocolat chaud. Pour 677 calories. C'est peu mais je préfère garder des cal pour le goûter et le soir.

Prot 40... Lip 19... Glu 85

Adeon a écrit : ↑lun. déc. 04, 2023 10:42 am Et l'huile de coco, tu n'aimes pas ?

Je crois que je pourrais en manger à la cuillère.

J'adore... Mais c'est une plante !

Adeon a écrit : ↑lun. déc. 04, 2023 12:18 pmAvant je mettais les catégories d' aliments bien compartimentées pour les manger dans l' ordre (légumes puis protéines puis glucides), mais en ce moment je préfère quand c'est mélangé.

C'est plus appétissant mélangé
Enfin non, pas plus appétissant, mais moins austère ^^

Moi aussi j'attaque avec un verre d'un truc acide aujourd'hui, du KANNE. Ce sont des bactéries et levures issues de la fermentation de céréales.. du coup je ne sais pas trop si elles vont apprécier mon microbiote intestinal..

Deuxième et dernier repas de la journée pour moi (un peu tard, j'ai dû faire des courses et mon Dieu, il est temps, j'ai une faim de loup ! C'est vite revenu )


Tartare de veau 250g (sel poivre piment), foie de morue 121g (la boîte, quoi ^^), et pour atteindre les 2000, 88,5g de mascarpone. E : 1269 kcal, P : 65g, L : 110g, G : 5,5g.

J'ai oublié de préciser, vers midi j'ai bu un graaaaaand mug de lait qui m'a quand même apporté 23g de glucides..
Non, les produits laitiers ne sont pas TOUS nos amis pour la vie

Total de la journée : 2000kcal
Protéines : 135g, Lipides : 169g, Glucides : 28,5g.

Tu n'as pas droit aux huiles de plantes ? Noooonnnn xd

Je ne connaissais pas le Kanne, je vais aller me renseigner tient.

Ça fait envie ton plat, même si je n'ai jamais goûté la viande tartare !

Mon goûter :

Un shaker d'isolate vanille (30 g), une banane et des gâteaux maison. Une base de quatre quart avec dessous du sésame grillé et caramélisé, et un nappage chocolat noire 70 %.

Pour 410 calories (je compte mes gâteaux au poids des ferrero rocher, même si ça trouble mon compte de macros).

Adeon a écrit : ↑lun. déc. 04, 2023 3:25 pmTu n'as pas droit aux huiles de plantes ? Noooonnnn xd

Je ne connaissais pas le Kanne, je vais aller me renseigner tient.

Ça fait envie ton plat, même si je n'ai jamais goûté la viande tartare !

Zéro plantes. Je triche un peu avec les assaisonnements... ^^

Jamais mangé de viande crue ?

Adeon a écrit : ↑lun. déc. 04, 2023 4:02 pm Mon goûter :

Ils ont l'air sympas ces gâteaux !
Je te l'ai dit, on va t'inscrire au Meilleur Pâtissier !